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5分でわかめスープ
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5分でわかめスープ-レシピのメイン写真

5分でわかめスープ

トウモロコシトマト
トウモロコシトマト @cook_40183578

おかずが少ない時に簡単に作ることができるレシピです。おじゃこを入れたので塩分を控えめにするのがポイント。
このレシピの生い立ち
おかずが少ない時のランチ用に家にあるもので作りました。わかめをたくさん食べたかったので多めの分量です。
包丁を使いたくなかったのでネギを使っていませんが、余裕があればネギを入れてもいいかもしれません。

おかずが少ない時に簡単に作ることができるレシピです。おじゃこを入れたので塩分を控えめにするのがポイント。
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おかずが少ない時のランチ用に家にあるもので作りました。わかめをたくさん食べたかったので多めの分量です。
包丁を使いたくなかったのでネギを使っていませんが、余裕があればネギを入れてもいいかもしれません。

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トウモロコシトマト
トウモロコシトマト @cook_40183578

おかずが少ない時に簡単に作ることができるレシピです。おじゃこを入れたので塩分を控えめにするのがポイント。
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おかずが少ない時のランチ用に家にあるもので作りました。わかめをたくさん食べたかったので多めの分量です。
包丁を使いたくなかったのでネギを使っていませんが、余裕があればネギを入れてもいいかもしれません。

おかずが少ない時に簡単に作ることができるレシピです。おじゃこを入れたので塩分を控えめにするのがポイント。
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包丁を使いたくなかったのでネギを使っていませんが、余裕があればネギを入れてもいいかもしれません。

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材料

多めの1人分
  1. 水 300ml
  2. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1と3分の1
  3. わかめ(乾燥) お好みで
  4. おじゃこ お好みで
  5. 醤油 小さじ1~味をみてプラス
  6. ごま油(仕上げ用) 大さじ1
  7. いりごま(白) お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水300mlに鶏ガラスープの素小さじ1と3分の1を加え、中火で温める。

  2. 2

    わかめとおじゃこをお好みの量で加える。

  3. 3

    味見をしてスープの塩加減をみてから醤油で味を整える。

  4. 4

    仕上げにごま油といりごまを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

おじゃことわかめの塩分がスープに出るので必ず味見をして醤油で味を調整すること。

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トウモロコシトマト
トウモロコシトマト @cook_40183578
2016/12/30 04:49に公開
料理を勉強して手際よく美味しい料理が作れることができるようになりたいです。レパートリーが少ないので皆さんのレシピ参考させていただいてます。
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