おせち残りでリメイク☆お正月ちらし寿司

Name: おせち残りでリメイク☆お正月ちらし寿司
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢飯 適量; お煮しめ残り 適量; 昆布巻き残り 1個; 伊達巻残り 1個; 数の子残り 1個; 白ごま 適量; 市販の合わせ酢(すしのこ) 袋の表示通り

おはなすき @cook_40095452

お煮しめの残りは是非、ちらし寿司に。あれば伊達巻も数の子も、残っていたら加えて。お正月らしくなります♫
このレシピの生い立ち
例年、おせちの残りでちらし寿司です♫
紅い蒲鉾も残っていたら
一層お正月らしくなります♫
普段も、筑前煮などの煮物類の残りは
ちらし寿司で消費しています。

おせち残りでリメイク☆お正月ちらし寿司

おはなすき @cook_40095452

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材料

酢飯適量
おせちの残り
お煮しめ残り適量
昆布巻き残り 1個
伊達巻残り 1個
数の子残り 1個
白ごま適量
市販の合わせ酢(すしのこ) 袋の表示通り

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作り方

1

お煮しめの残りは全て刻む。花切りの人参は人数分だけ残して刻む。
2

伊達巻はお正月らしさを出すため、形を残し薄切りに。
3

酢飯と具、白ごまも加え混ぜる。

コツ・ポイント

合わせ酢はすしのこを使いました。
お好きな合わせ酢をお使い下さい。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2017/01/03 00:44に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

ちらし寿司すし飯数の子

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