余り生クリームで♬米粉クッキー
ohsnamayui @cook_40183604
クリスマスケーキの余りの生クリームを米粉と卵で優しいクッキーに変身させて見ました♬
このレシピの生い立ち
残り生クリームの活用を考えて偶然できた代物です。砂糖は甜菜糖で作りました！
余り生クリームで♬米粉クッキー
クリスマスケーキの余りの生クリームを米粉と卵で優しいクッキーに変身させて見ました♬
このレシピの生い立ち
残り生クリームの活用を考えて偶然できた代物です。砂糖は甜菜糖で作りました！
作り方
- 1
ホイップした生クリームに卵と米粉を投入して、混ぜます。
- 2
どろっとした感覚になるまで、米粉の量を調整します。
- 3
オーブン180℃に余熱、天板にクッキングシートを敷き生地を丸く落としていきます。
- 4
余熱が終わったら、オーブンで15分焼きます。
- 5
一旦取り出し、焼けかかっている生地にはちみつを塗り、さらに五分焼きます。(焼き加減みて調整して下さい)
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです！
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