ふとっちょきゅうりとツナの煮物。

Name: ふとっちょきゅうりとツナの煮物。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふとっちょきゅうり 1〜2本; ツナ缶(オイル漬け)小缶 半分; 水 200cc; だし醤油(濃縮4倍) 大さじ2; 砂糖 大さじ1; しょうがのすりおろし 小さじ半分; 水溶き片栗粉 片栗粉、水各大さじ1

みどれんじゃぁ @mido0825

ふとっちょきゅうりさんの行き場に困ってないですか？冷やして食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ふとっちょBIGきゅうりは、生ではあんまりおいしくないので、冬瓜みたいに使ってみました。味付けはだし醤油で簡単に!!

ふとっちょきゅうりとツナの煮物。

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

2人分

ふとっちょきゅうり 1〜2本
ツナ缶(オイル漬け)小缶半分
水 200cc
だし醤油(濃縮4倍) 大さじ2
砂糖大さじ1
しょうがのすりおろし小さじ半分
水溶き片栗粉片栗粉、水各大さじ1

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作り方

1
ふとっちょきゅうりは皮を剥いて、乱切りにします。
2
浅めの鍋にきゅうりとツナをオイルごと入れて炒めます。オイルが全体に回ったら、しょうがのすりおろしを入れます。
3

水と調味料を入れて、きゅうりが柔らかくなるまで煮込みます。柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみを付けて出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりは、太めのでお願いします。だし醤油でも違いが出てくると思うので、加減して下さいね。片栗粉も、サラサラが良い方は少なめで。

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2018/07/21 14:11に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

煮物ツナ缶詰キュウリしょうが

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