1歳の赤ちゃんに作ったカボチャパウンドケーキです。
卵、牛乳などの乳製品、小麦粉不使用。
Vegan対応。
このレシピの生い立ち
1歳になった息子の為にケーキを作り、何度も失敗してこのレシピで落ち着きました。
豆乳は有機無調整を使用。
甘酒はマルコメの青いパッケージのものを使用。
ベーキングパウダーはアルミフリーを使用しました。