黒豆リメイク☆抹茶のパウンドケーキ
yukanna111 @cook_40100180
なかなか消費出来ない黒豆を使って抹茶味のパウンドケーキにしました!!
このレシピの生い立ち
黒豆が余っていたので作りました
黒豆リメイク☆抹茶のパウンドケーキ
なかなか消費出来ない黒豆を使って抹茶味のパウンドケーキにしました!!
このレシピの生い立ち
黒豆が余っていたので作りました
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黒豆を準備♪ID18667735
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ケーキ用マーガリンは室温で柔らかくしておく
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- 3
グラニュー糖を入れる
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ハンドミキサーでまぜあわせる
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卵を冷蔵庫からあらかじめ出しておき、少しずつ加える
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薄力粉、ベーキングパウダーを入れる
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まぜあわせる
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- 8
抹茶を入れてまぜる
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- 9
黒豆は汁をきり、分量外の薄力粉を全体にまぶす
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- 10
黒豆を生地にまぜる
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型に入れる
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表面をなめらかにする。真ん中にゴムべらで線をいれる
ここで線を入れることで真ん中からパカッと割れて焼き上がりキレイです
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アーモンドをかける
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オーブン170℃で40～50分焼く。
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竹串をさし何もついてこないならOK
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型からだして冷ます
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出来上がり♪
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切り分けてどうぞ
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2018.1.4クックパッドニュースに掲載されました
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2018.1.6話題いりしました
みなさまありがとうございます♥
コツ・ポイント
黒豆に薄力粉つけてコーティングすることで黒豆下に沈まず焼き上がります。黒豆をザルに入れて汁をきり、その上から薄力粉かけ振るうといいです
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