ささっと！ささみと三つ葉の混ぜご飯

ささっと！ささみと三つ葉の混ぜご飯-レシピのメイン写真

ささっと！ささみと三つ葉の混ぜご飯

まりん５５ @cook_40144066

暑い日に、ささっと作れてさっぱり！
このレシピの生い立ち
むか～し、妹が作ったものを記憶で再現。
簡単なので子供にお手伝いしてもらってもOK？！

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むか～し、妹が作ったものを記憶で再現。
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暑い日に、ささっと作れてさっぱり！
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むか～し、妹が作ったものを記憶で再現。
簡単なので子供にお手伝いしてもらってもOK？！

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材料

２人分

鶏ささみ２～３本
☆酒大さじ２
☆塩少々
三つ葉１把
ゴマ塩（市販のふりかけ）適量
炊きたてご飯２合

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作り方

1
三つ葉は２センチほどのざく切り。
2
ささみは☆の酒、塩をまぶし、ラップをし、レンジで１分半～２分チンする。
3
ラップのまま蒸らして中までふっくら火を通す感じ。
4
熱いうちに手で細かく裂きます。
5
ボールに食べる分だけのご飯、三つ葉、ささみ、ゴマ塩を入れ一気に混ぜます。
6
塩味を確認し、足らなかったらゴマ塩を足します。
出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯、三つ葉、ささみ、ゴマ塩の割合はお好みに合わせてください。三つ葉はご飯があったかいのでくたっとしますので多めでもいいかも。

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まりん５５

まりん５５ @cook_40144066

2015/08/02 02:03に公開

働く主婦な故、手抜きでささっと出来てアバウトな料理ばかりです。

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