手抜き ピーマンの肉詰め ワンプレート☆
sun9mama @cook_40175827
ピーマンと挽肉だけで立派なピーマンの肉詰めができました\(ˆoˆ )/！レタス、トマト、ごはんとワンプレートにも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたい！けど面倒だから下味もつけないで詰めちゃえ！ってことでスプーンで潰して入れてみました☆
手抜き ピーマンの肉詰め ワンプレート☆
ピーマンと挽肉だけで立派なピーマンの肉詰めができました\(ˆoˆ )/！レタス、トマト、ごはんとワンプレートにも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたい！けど面倒だから下味もつけないで詰めちゃえ！ってことでスプーンで潰して入れてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
↓手抜きポイント↓
挽肉はスプーンでつぶすように混ぜるだけ☆
スプーンでピーマンの中に詰める♪ - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し肉の面を先に焼く
焼き色がついたら裏返し酒を適量入れてアルミホイルで蓋をして蒸す - 3
ピーマンに焦げ目がついたら再び裏返し、ケチャップ、ソースを同量入れて混ざるようにフライパンを回しアルミホイルで蓋をする
- 4
肉に火が通ったら両面にソースがつくよう再び裏返しフライパンをかき回す
※ソースが跳ねるので火を止めた方が良いかも、、、 - 5
ピーマンの肉詰めは皿に取り完成！
そのまま同じフライパンにしめじ、バターを入れて炒める
醤油、少々、塩胡椒で味を整える - 6
しんなりしたらピーマンの肉詰めの上に乗せて完成です☆
コツ・ポイント
私はケチャップとソースで煮込みハンバーグ風にしました☆
しめじはたまたま冷蔵庫にあったのでちょい足し♪
ピーマンの肉詰めはシンプルにケチャップをかけるだけでも十分美味しいです♪♪
つくれぽ
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