作り方
- 1
HBに●を全部いれ、生地を作る。
HBがなければ、お湯にイーストを入れ、その他の材料に少量ずつたしながら捏ねていく。
- 2
生地が出来上がったら、1まとまりにしてボールに入れラップに入れ暖かいところで30分放置。
膨らみます。 - 3
2等分にし、丸めてボウルに戻し、40分暖かいところで放置。
膨らみます。 - 4
丸く、平たく麵棒で形を作り、フォークで突き・ます。
クッキングシートに乗せ、ラップをかけ、30分暖かいところで放置。 - 5
200℃→10分焼く。
土台が完成。焼きあがったらオリーブオイルを塗り冷ます。
- 6
ピザソースを作ります。
■材料全部を混ぜるだけ。 - 7
出来上がった土台に、
ピザソース→サラミ→玉ねぎ・・・
好きな具をのせ、マヨネーズ、オリーブオイル、チーズを乗せる。 - 8
200℃→10分焼く。
完成!
コツ・ポイント
・ピザソースは、4枚分です。
・サラミ1本で、2枚分。(スーパーで売ってる安い物がおいしいです。薄くスライスして乗せて)
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