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pizza
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pizza

たか822
たか822 @cook_40055319

絶対美味しい!
色々乗せて作って、つくれぽで教えて~。
このレシピの生い立ち
ピザ高くないですか??
お家で作ると、お手軽&おいしい~♡

絶対美味しい!
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たか822
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材料

2枚分
  1. ●強力粉 250g
  2. ●薄力粉 50g
  3. ●オリーブオイル 15g
  4. ●砂糖 12g
  5. ●塩 6g
  6. ●イースト 5g
  7. ●お湯 35℃ 180g
  8. ピザソース
  9. ■トマト缶(カット) 1缶
  10. ■ニンニク 1片
  11. ■オリーブオイル 12g
  12. ■ケチャップ 15g
  13. ■塩コショウ 適当
  14. ■バジル 適当
  15. ☆トッピング 2枚分
  16. ☆サラミ 1本
  17. ☆オリーブオイル 適当
  18. ☆マヨネーズ 適当
  19. ☆チーズ 適当
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作り方

  1. 1

    HBに●を全部いれ、生地を作る。

    HBがなければ、お湯にイーストを入れ、その他の材料に少量ずつたしながら捏ねていく。

  2. 2

    生地が出来上がったら、1まとまりにしてボールに入れラップに入れ暖かいところで30分放置。
    膨らみます。

  3. 3

    2等分にし、丸めてボウルに戻し、40分暖かいところで放置。
    膨らみます。

  4. 4

    丸く、平たく麵棒で形を作り、フォークで突き・ます。
    クッキングシートに乗せ、ラップをかけ、30分暖かいところで放置。

  5. 5

    200℃→10分焼く。
    土台が完成。

    焼きあがったらオリーブオイルを塗り冷ます。

  6. 6

    ピザソースを作ります。
    ■材料全部を混ぜるだけ。

  7. 7

    出来上がった土台に、
    ピザソース→サラミ→玉ねぎ・・・
    好きな具をのせ、マヨネーズ、オリーブオイル、チーズを乗せる。

    • pizza作り方7写真
  8. 8

    200℃→10分焼く。

    完成!

    • pizza作り方8写真

コツ・ポイント

・ピザソースは、4枚分です。
・サラミ1本で、2枚分。(スーパーで売ってる安い物がおいしいです。薄くスライスして乗せて)

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たか822
たか822 @cook_40055319
2016/12/25 13:10に公開
可愛いお菓子を作りたーーい。っといろいろと試行錯誤・・・。簡単に作れるものを乗せてます。可愛い物が好き♡ 作るのもすき♡お名前入りのオリジナルマグカップを作ってます。プラスチック製なので珍しい!!https://tdesign.stores.jp/#!/
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