最初は、酢が少ないがエキスでちょうど漬かるようになります。写真は10日程たち、エキスでちょうど浸かった状態。
砂糖は好みで。
あとは実とエキスを分けて、水や牛乳等5～6倍に薄めて飲んで下さい。
実はジャムに。