ごぼうと人参の皮をむいて、千切りにします。

ごぼうはアク抜きを。ベーコンも千切りにして、コーンはアルミホイルにパラパラと並べておきます。これで材料の準備は完了です。

コーンはアルミホイルに乗せたままオーブントースターで3分。食パンを焼く時の時間と同じくらいが目安です。

フライパンを熱し油を入れて。
まずはベーコンと人参から。
ベーコンの色がほんのり変わってきたら
ごぼうを投入。

ごぼうも炒めて全体的にしんなりしてきたら☆の調味料を投入。

水分がほとんどない状態まで炒め煮し、火を止めたらトースターで焼いておいたコーンを投入。

お皿に盛り付け、仕上げに青のり♡
青のりの良い風味が食欲を増し増しにしてくれます。