簡単！美味しい！スイートポテト
ま-子 @cook_40058057
家にある材料で♪
裏ごしなし！
簡単に作れるｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄです★
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので！
作って職場のみんなにおすそわけしました。
簡単！美味しい！スイートポテト
家にある材料で♪
裏ごしなし！
簡単に作れるｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄです★
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので！
作って職場のみんなにおすそわけしました。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、小さく切って水にさらす。
その後やわらかくなるまで茹でる。
- 2
お湯をすて水を切り、さつまいもを鍋に戻して暑いうちに木ベラで潰す。
- 3
潰したら★の材料を入れ、弱火でよく混ぜる。
火をとめ、卵黄１個とバニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 4
荒熱が取れたらスイートポテトの形に形成する。
形成したらハケでスイートポテトの表面に卵黄を塗る。
- 5
オーブンを余熱し、180℃で約20分焼く。
- 6
その後焼き色がついていないようなら取り出し…
再び表面に卵黄を塗り、トースターで焼き色をつければ出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳の量が多すぎると形成するのが大変なので、様子を見つつ入れてくださいね！
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