簡単スイートポテト

まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955

裏ごしなしでもおいしい！簡単スイートポテト♪
このレシピの生い立ち
ゆでたサツマイモが大量にできてしまったので、一部簡単スイートポテトにしました。

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裏ごしなしでもおいしい！簡単スイートポテト♪
このレシピの生い立ち
ゆでたサツマイモが大量にできてしまったので、一部簡単スイートポテトにしました。
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材料

10個分
  1. ゆでたサツマイモ ３００ｇ
  2. スティックシュガー（３ｇ） ４本
  3. バター(有塩) ２０ｇ
  4. 黒ゴマ 飾り程度
  5. 卵黄 少々

作り方

  1. 1

    ゆでたサツマイモにバターを載せ溶かし、砂糖も入れて混ぜる。

  2. 2

    ラップで好きな形に成形し、アルミカップに入れる。

  3. 3

    卵黄を塗り、ゴマを載せ、トースターやオーブン２２０℃で焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

サツマイモの甘さや量に応じてスティックシュガーの本数で砂糖を調整します。
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