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HB ベーコン&オニオンブレッド
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HB ベーコン&オニオンブレッド-レシピのメイン写真

HB ベーコン&オニオンブレッド

liqueur☆
liqueur☆ @meux

パン生地にベーコンとたまねぎを練り込んでホームベーカリーで焼いた、お惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでオニオンブレッドを焼きたかったので、ベーコンも加えてお惣菜パンにしました。

パン生地にベーコンとたまねぎを練り込んでホームベーカリーで焼いた、お惣菜パンです。
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ホームベーカリーでオニオンブレッドを焼きたかったので、ベーコンも加えてお惣菜パンにしました。

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HB ベーコン&オニオンブレッド

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liqueur☆ @meux

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材料

1斤
  • ☆強力粉 250g
  • ☆バター 10g
  • ☆スキムミルク 6g
  • ☆砂糖 17g
  • ☆塩 5g
  • ☆水 180cc
  • ☆ドライイースト 2.8g
  • ベーコン 使い切り1パック(36g)
  • たまねぎ 1/4個(約50g)
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm角程度にカットします。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方1写真
  2. 2

    たまねぎも1cm角程度にカットします。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方2写真
  3. 3

    フライパンにベーコンとたまねぎを入れて炒め、たまねぎが透き通り、ベーコンに焼き色がついたら火からおろします。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方3写真
  4. 4

    手順3の粗熱を取り、冷蔵庫に入れます。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方4写真
  5. 5

    ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットします。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方5写真
  6. 6

    ホームベーカリーの手動投入コースを選択して、ブザーが鳴ったら手順4のベーコン&たまねぎを入れます。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方6写真
  7. 7

    焼き上がりました。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方7写真
  8. 8

    パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方8写真
  9. 9

    お好みの厚さにカットして完成です。

    • HB ベーコン&オニオンブレッド作り方9写真

コツ・ポイント

ベーコンから脂が出るので、バターは控えめの方が美味しいと思います。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/29 12:02に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ベーコン バター 強力粉 玉ねぎ

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