サバの香味パン粉焼き

みかんるい
みかんるい @cook_40075834

青魚のサバを簡単味付
オーブンで焼いてらくらく(^-^)
このレシピの生い立ち
新鮮な鯖を洋風に。

サバの香味パン粉焼き

青魚のサバを簡単味付
オーブンで焼いてらくらく(^-^)
このレシピの生い立ち
新鮮な鯖を洋風に。

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材料

4人分
  1. サバの切り身 4切れ(3枚卸し)
  2. 塩・コショウ 少々
  3. ⚫パン粉 大さじ4~5
  4. ⚫ニンニク すりおろし
  5. ⚫乾燥(生)パセリ 適量
  6. ⚫バター又はオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    サバの水分を拭き取る。
    オーブンを予熱240℃でスタート。

  2. 2

    ボウルに⚫を混ぜ合わせる。
    サバに塩コショウをして上に混ぜたパン粉をのせて15程焼く。

  3. 3

    オーブンの機種により調整して下さいませ。

コツ・ポイント

⚫鯖は貧血気味の人におすすめ
ビタミンB12が血液循環を改善

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大阪在住。1女1男のパート主婦です♪日々食事と弁当作りに追われながら毎日何しようかな?☺
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