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ヘルシーおいしー！キューリヌードル
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ヘルシーおいしー！キューリヌードル-レシピのメイン写真

ヘルシーおいしー！キューリヌードル

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

包丁いらずのヘルシー夏おかず
このレシピの生い立ち
めんどくさいのと、いつものキューリを新感覚で食べたくて考えました。ベジヌードルを作る道具がなくても作れるのが嬉しいです。

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包丁いらずのヘルシー夏おかず
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材料

  • キューリ 200g
  • カニカマ 50g
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    千切りスライサーでキューリをスライスする。

    • ヘルシーおいしー！キューリヌードル作り方1写真
  2. 2

    端から端まで均一に力を加減しながらゆっくりスライスすると麺のように長く切れる。

    • ヘルシーおいしー！キューリヌードル作り方2写真
  3. 3

    ほぐしたカニカマ、ポン酢を加える

    • ヘルシーおいしー！キューリヌードル作り方3写真
  4. 4

    食べるまで冷蔵庫で冷やしておく

    • ヘルシーおいしー！キューリヌードル作り方4写真

コツ・ポイント

スライサーを使うと均一な太さに切れます。怪我に注意しながらスライスしてください。
ズッキーニでも美味しく作れます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2018/07/20 06:38に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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このレシピのキーワード

ヌードル キュウリ カニカマ

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