ベーコンと里芋の炒め物♪
たなか家 @cook_40039466
煮物も良いけど、こっくり炒め物も美味しいね。シンプルな味付けでお酒が進むぅ～＾＾
このレシピの生い立ち
大きな里芋を簡単に美味しく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はたわしでしっかり洗う。皮付きのまま１個ずつラップで包んで、レンジで５分ほど加熱する。竹串がすっと刺さればＯＫ。
- 2
里芋は熱いので、手で触れる程度まで放置し、皮を剥く。ぺろっと剥けます。食べやすく切る。ベーコンは１㎝幅に切る。
- 3
フライパンに油をしき（分量外）、ベーコンを炒め、里芋も入れて炒める。醤油、黒胡椒で味付けしたら出来上がり♪
- 4
H23.11.13話題入りしました♪作ってくださった皆さん、どうもありがとう♪
-
コツ・ポイント
里芋はレンジ加熱で皮が簡単に剥けます。
はじめに加熱してあるので、炒める時間は焼き色が付く程度で良いです。
レンジは700Ｗ使用。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
里芋・ほうれん草・ベーコンのシンプル炒め 里芋・ほうれん草・ベーコンのシンプル炒め
シンプルな味付けですが、ベーコンから旨味が出て美味しいです。ほうれん草もたっぷり食べれます。クレイジーソルトで味付けても。
-
-
-
ベーコンと里芋のコク旨☆からしマヨ炒め ベーコンと里芋のコク旨☆からしマヨ炒め
うまみとコクのあるベーコンと旬の里芋を合わせたコク旨からしマヨ炒め☆炒めるだけで簡単！おつまみや副菜にぴったり♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635139
