ホットケーキミックスで シナモンチュロス

liqueur☆ @meux
手作りシナモンシュガーでチュロスを味付けし、シナモンチュロスにしました。
このレシピの生い立ち
チュロスに手作りシナモンシュガーを掛け、本場スペイン風に仕上げました。
ホットケーキミックスで シナモンチュロス
手作りシナモンシュガーでチュロスを味付けし、シナモンチュロスにしました。
このレシピの生い立ち
チュロスに手作りシナモンシュガーを掛け、本場スペイン風に仕上げました。
作り方
- 1
卵、牛乳、はちみつをよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスをだまにならないように加えて混ぜ合わせます。
- 2
チュロス型に生地を流し込み、電子レンジで1分程加熱します。
- 3
粗熱が取れるまで、しばらくそのままにします。
- 4
粗熱が取れたら、型から外します。
- 5
フライパンにチュロスが半分浸る程度のオイルを入れ、両面返しながらきつね色になるまで揚げます。
- 6
グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせて、シナモンシュガーを作ります。
- 7
揚がったらオイルを切り、熱いうちにシナモンシュガーを振りかけて、完成です。
コツ・ポイント
シナモンシュガーはグラニュー糖以外に、パウダーシュガー、上白糖、きび砂糖等お好みの砂糖類で作ることが出来ます。
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