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夏でもさっぱりイタリアンパスタ
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夏でもさっぱりイタリアンパスタ-レシピのメイン写真

夏でもさっぱりイタリアンパスタ

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

さっぱり味のパスタです。野菜多めで夏バテクリア。
このレシピの生い立ち
暑くて暑くて、さっぱりしたパスタが食べたかったので。野菜とベーコンが多めです。

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夏でもさっぱりイタリアンパスタ

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

さっぱり味のパスタです。野菜多めで夏バテクリア。
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暑くて暑くて、さっぱりしたパスタが食べたかったので。野菜とベーコンが多めです。

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材料

3人分
  1. パスタ 200g
  2. ピーマン 大4個
  3. 玉葱 大2個
  4. ブロックベーコン 200g
  5. にんにく 1片
  6. 卵 3個
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩こしょう 適量
  9. 顆粒コンソメ 大さじ2
  10. 粉チーズ お好みで
  11. タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコン、ピーマン、玉葱は 5mmくらいの千切りに。ニンニクはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    卵で 半熟のスクランブルエッグを作っておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    ベーコンを入れこんがり炒めたら、玉葱、ピーマンを炒めます。この時 同時にパスタも茹でます。

  5. 5

    全体にしんなりしたら、軽く塩こしょうします。ゆで上がったパスタを入れて、コンソメを入れ火を止めよく混ぜます。

  6. 6

    あじをみて、足りないようなら 塩こしょうで、味を整えて下さい。

コツ・ポイント

特にないです。

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やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545
2015/08/01 03:48に公開

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