簡単 なすとエリンギのピリ辛豚バラ丼♪
まちｻﾝ @cook_40120586
【 4月15日 話題入りしました(〃ω〃)♪ 】
簡単でピリ辛のがっつりランチです(＊´艸`)♪
このレシピの生い立ち
がっつり丼が無性に食べたくて
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
簡単 なすとエリンギのピリ辛豚バラ丼♪
【 4月15日 話題入りしました(〃ω〃)♪ 】
簡単でピリ辛のがっつりランチです(＊´艸`)♪
このレシピの生い立ち
がっつり丼が無性に食べたくて
冷蔵庫にあるもので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに
切ります
別のフライパンで
目玉焼きも焼いておきます - 2
少量の油でにんにくを軽く炒め
豚バラを焼きます - 3
豚バラに火が通ったら
なすとエリンギを入れ
しんなり焼き色がつくまで炒めます - 4
焼肉のたれを回し入れて
コチュジャンを入れて
混ぜ炒めます - 5
４をご飯の上に乗せたら
小ネギを散らして
目玉焼きを乗せたら
出来上がり♪
お好みで一味唐辛子をかけて下さい♪ - 6
みんなのお弁当に
掲載されました♪
ありがとうございます<(_ _*)> -
- 7
みんなのお弁当に掲載されました♪
ysdkさんが
作ってくれました♪
ありがとうございます<(_ _*)> -
コツ・ポイント
きのこはしめじ・椎茸・舞茸でも合うと思いますが
えのきは水分が出るのでやめた方が良いです♪
なすはしっかり焼き色がついた方が美味しいﾃﾞｽ♪
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