卵なしで簡単クッキー！
＊らいるさん＊ @cook_40159253
たまご無しで出来る、簡単サックサクのクッキーです！シンプルなのでアレンジも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
卵なしクッキーを作りたくて考えました。
卵なしで簡単クッキー！
たまご無しで出来る、簡単サックサクのクッキーです！シンプルなのでアレンジも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
卵なしクッキーを作りたくて考えました。
作り方
- 1
バターをレンジで20秒チンする
- 2
ゴムベラでバターをなめらかにする。なめらかになったら砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3
砂糖は粒が残ってる状態で大丈夫。
粒が大きく残ってたり、気になる場合はレンジで10秒チン。 - 4
アーモンドパウダーと薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
- 5
ひとまとまりになったらラップに包んで冷蔵庫に30分くらい(適当)入れておく。
- 6
色をつけたりする場合は冷蔵庫に入れる前にやる。
- 7
冷蔵庫から出したら5ミリくらいの厚さにのばして型で抜く。
- 8
オーブンシートを敷いた天板にのせて170度のオーブンで10〜12分ほど焼く。
- 9
常温まで冷めたら完成！
コツ・ポイント
オーブンは機種によって温度が異なるので調節してください。アーモンドパウダーはなければ同じ量で薄力粉に代えられます。
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