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ごぼうとゆで卵のマスタードサラダ
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ごぼうとゆで卵のマスタードサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうとゆで卵のマスタードサラダ

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

マスタードの風味と爽やかな酸味が美味しいごぼうサラダです☆ 
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マスタードの風味を活かして、オシャレで美味しいレシピを考えました。

マスタードの風味と爽やかな酸味が美味しいごぼうサラダです☆ 
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ごぼうとゆで卵のマスタードサラダ

とーみママ
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マスタードの風味と爽やかな酸味が美味しいごぼうサラダです☆ 
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • ゆで卵 2個
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • ★マイユ 種入りマスタード 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗って千切りにし、水にさらす。
    魚肉ソーセージも千切りにする。

  2. 2

    大きめのボウルに★の調味料とゆで卵を入れ、卵をつぶしながらよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごぼうを熱湯でさっと茹で、魚肉ソーセージ、★を全て混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージの代わりにハム3〜4枚でも美味しく出来ますヨ。

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とーみママ
とーみママ @cook_40034168
2010/11/25 10:28に公開
〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい!」「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選!ご飯・丼ものレシピ」 他。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ ごぼう 魚肉ソーセージ マスタード

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