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簡単☆手羽先のガーリック炒め
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簡単☆手羽先のガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単☆手羽先のガーリック炒め

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

うちの旦那さんが好きな一品です。
写真はちょっと焦げちゃってるやつですが、手作り感満載だね、という事で(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエストで作りました。

うちの旦那さんが好きな一品です。
写真はちょっと焦げちゃってるやつですが、手作り感満載だね、という事で(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエストで作りました。

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

うちの旦那さんが好きな一品です。
写真はちょっと焦げちゃってるやつですが、手作り感満載だね、という事で(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエストで作りました。

うちの旦那さんが好きな一品です。
写真はちょっと焦げちゃってるやつですが、手作り感満載だね、という事で(笑)
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  • 手羽先 300g
  • にんにく(チューブ) 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香り立つまで炒めたら、手羽先の皮の方を下にして、蓋をして焼いていきます。

  2. 2

    ある程度したら、ひっくり返して裏も焼いていきます。
    だいたい片面5分ずつ焼いて、皮の方に焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

にんにくが焦げやすいので、フライパンを揺すりながら焼いていくと良いかと思います。
塩コショウはわりと多めにふっちゃってください。
油が余ったら捨てちゃいましょう。

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
2015/07/28 15:50に公開
つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単!安い!ヘルシー!を目指してますが微妙かな?ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく とり手羽先

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