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【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮
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【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮-レシピのメイン写真

【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮

ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350

フライパンひとつで出来る、スピード常備菜です
このレシピの生い立ち
あると便利な常備菜！週末にまとめて作れるように、簡単なレシピにしました

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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • △砂糖 大さじ1
  • △しょうゆ 大さじ1
  • △和風顆粒だし 小さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    5ミリ幅に切ったこんにゃくに、切れ目を入れる

    • 【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮作り方1写真
  2. 2

    切れ目に通して、ねじりこんにゃくにする

    • 【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくをざるに入れ、熱湯を回しかけ湯通しします

  4. 4

    △の調味料を混ぜ、強火でこんにゃくを炒め煮する

    • 【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮作り方4写真
  5. 5

    5分くらいで汁気が飛びます

    • 【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛って、七味唐辛子を振ったら出来上がり！

    • 【簡単☆スピード常備菜】蒟蒻のピリ辛煮作り方6写真

コツ・ポイント

調味料が少ないので、水分はあっという間になくなります。焦げないように気をつけてください

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ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350
2017/01/07 23:43に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく

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