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ひき肉ともやしのダシダ炒め
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ひき肉ともやしのダシダ炒め-レシピのメイン写真

ひき肉ともやしのダシダ炒め

あきnoそら
あきnoそら @cook_40089930

手軽にもう一品‼
大葉とみょうがでさっぱり♪

仕上げに一味唐辛子をピリッときかせればお酒のアテにもぴったりです
このレシピの生い立ち
もう一品が欲しい時に…

味付けはダシダだけで失敗なし
10分もあれば仕上がる簡単レシピです

手軽にもう一品‼
大葉とみょうがでさっぱり♪

仕上げに一味唐辛子をピリッときかせればお酒のアテにもぴったりです
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味付けはダシダだけで失敗なし
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ひき肉ともやしのダシダ炒め

あきnoそら
あきnoそら @cook_40089930

手軽にもう一品‼
大葉とみょうがでさっぱり♪

仕上げに一味唐辛子をピリッときかせればお酒のアテにもぴったりです
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大葉とみょうがでさっぱり♪

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材料

～10人分
  • 合挽き肉 300g
  • もやし 2袋
  • みょうが 2本
  • 大葉 5～10枚
  • ダシダ 小2～3
  • ごま油 適宜
  • ●お好みで●
  • 一味唐辛子 適宜
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ごま油を引いた鍋で合挽き肉を炒めます
    色が変わってきたらもやし・大葉・みょうがを加えます

    • ひき肉ともやしのダシダ炒め作り方1写真
  2. 2

    もやしをお好みのシャキッと感に炒めたらダシダで調味して出来上がり

  3. 3

    器に盛りつけお好みですりごまや一味唐辛子をかけて召し上がれ♪

    • ひき肉ともやしのダシダ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

最後の仕上げ

一味唐辛子で味がピリッとしまります
お子様や辛いのが苦手な方にはすりごまがおすすめです

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あきnoそら
あきnoそら @cook_40089930
2015/08/05 10:49に公開
娘のために我が家の味を残しておきたいなと思って♪ちょっとずつ記録に残していますp(^-^)q
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 もやし みょうが 合い挽き

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