混ぜて冷すNo4オレンジヨーグルト

混ぜて冷すNo4オレンジヨーグルト-レシピのメイン写真

混ぜて冷すNo4オレンジヨーグルト

管理栄養士かな @cook_40052088

オレンジジュースとヨーグルト、生クリームなどを混ぜて冷やし固めるだけ☆簡単で美味しい、酸味が爽やかなデザートです♪
このレシピの生い立ち
混ぜて冷やして固めるだけシリーズのスィーツです。夏なので酸味のある爽やかなデザートと思い作りました☆

オレンジジュースとヨーグルト、生クリームなどを混ぜて冷やし固めるだけ☆簡単で美味しい、酸味が爽やかなデザートです♪
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混ぜて冷やして固めるだけシリーズのスィーツです。夏なので酸味のある爽やかなデザートと思い作りました☆

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混ぜて冷すNo4オレンジヨーグルト

管理栄養士かな @cook_40052088

オレンジジュースとヨーグルト、生クリームなどを混ぜて冷やし固めるだけ☆簡単で美味しい、酸味が爽やかなデザートです♪
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混ぜて冷やして固めるだけシリーズのスィーツです。夏なので酸味のある爽やかなデザートと思い作りました☆

オレンジジュースとヨーグルト、生クリームなどを混ぜて冷やし固めるだけ☆簡単で美味しい、酸味が爽やかなデザートです♪
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材料

4～５ヶ分

オレンジジュース(100%) 200cc
ヨーグルト(無糖) 100g
生クリーム(植物性) 100cc
砂糖 20g
粉ゼラチン 5g
☆ホイップクリーム適量
☆ミントの葉適量

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作り方

1

粉ゼラチンを耐熱の容器に入れ30cc程の水でふやかし電子レンジで1分程加熱しゼラチンを溶かす(レンジによって時間調整)
2

1が熱いうちに分量の砂糖を入れよく溶かし、オレンジジュースを加え混ぜる
3

ヨーグルト、生クリームも加え泡立てないように、しっかり混ぜ、容器に流して冷蔵庫で2時間ほど冷やす
4
お好みでホイップやミントの葉を飾って完成(オレンジヨーグルトの酸味がとても爽やかです)

コツ・ポイント

混ぜて冷やして固めるだけの簡単スィーツです☆混ぜる際はあまり泡立てないようにしましょう。泡がそのまま固まってしまいます☆またお好みで砂糖の量は増減しましょう☆

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管理栄養士かな @cook_40052088

2015/07/28 01:06に公開

管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。

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このレシピのキーワード

生クリームゼラチンホイップクリームヨーグルトミント

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