作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり皿に盛っておく。もやしは洗ってレンジ500W1分40秒加熱する。
- 2
フライパンで油は敷かずに豚バラ肉を炒める（塩コショウ・ガーリックパウダーで少し味付け）
- 3
炒めた豚バラは野菜の上に盛り付ける。
- 4
肉汁を使ってソース作り！
酒・醤油・マスタードを加え火にかけ最後にはちみつを加える。 -
- 5
出来上がったソースを、肉にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
マスタードは熱を加え過ぎると辛みが飛んでしまうので、辛いのが好みの方は最後に！
はちみつを入れることで、口当たりの優しいソースになります。
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