速攻鍋❤大根と薄切り豚バラ鍋
zakkiiM @cook_40082812
冬に美味しい大根を丸ごと一本全部使っても足りないくらい！材料は大根と豚バラのみ。ポン酢で召し上がれ～♪話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
大根の消費に♪
速攻鍋❤大根と薄切り豚バラ鍋
冬に美味しい大根を丸ごと一本全部使っても足りないくらい！材料は大根と豚バラのみ。ポン酢で召し上がれ～♪話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
大根の消費に♪
作り方
- 1
大根は薄切り。出来ればペラペラに。
鍋に大根とかぶるくらいの水を入れ火にかける。
★フードプロセッサーを使うと楽チン♪ -
- 2
豚バラ肉は４～５cm幅に切る。
-
- 3
葉っぱがあればみじん切りに。フライパンを熱してゴマ油で軽く炒める。
-
- 4
１が沸騰したら２の豚バラを入れ箸でほぐす。肉の色が変わったらアクを取る。３の葉っぱを乗せたら出来上がり♪ポン酢でどうぞ❤
-
- 5
2010/12/09
話題入りさせて頂きました!!
ありがとうございました❤（≧∀≦） -
- 6
2014/2/16
ピックアップレシピに選んで頂きました(☆∀☆)
有難うございます♡ -
- 7
2014/2/20
100人の方に作って頂きました!!
有難うございました
(；∀；) - 8
2015/12/3
クックパッドニュースで紹介されました♡
ありがとうございます！ - 9
レシピカードにして頂きました。ありがとうございます(*^^*)
-
コツ・ポイント
水は８００ｃｃとしましたが、大根の大きさにもよるので、大根がかぶるくらいを目安にして下さい。
今回の大根はやや小さめでした。葉っぱなくてもOKです。
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