マグカップでプリン。
これが、一番簡単な作り方です。(*^^*)
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卵と砂糖をよく混ぜたら、牛乳も入れて混ぜる
茶漉しを通して器に入れ、沸騰させて火を止めた湯の中に入れる。蒸し器でもok 。
蓋をして弱火10分火を止め10分放置。
冷蔵庫で冷やす。
カラメルソースの作り方。鍋に砂糖+水を混ぜずに入れ、中火にかける約4分
水が、ふつふつと色がついてきたら、弱火にし、かき混ぜて、カラメル色になったら、
仕上げの水を入れて更に混ぜる。
しっかり冷やせば、冷たくて、うまい
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