砂肝サイコー!

☆グルメマスター☆
☆グルメマスター☆ @cook_40172124

お酒のアテに鉄板やね(^^)
このレシピの生い立ち
ただただ焼くのみ☆

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材料

2人前
  1. 砂肝 1パック
  2. ネギ 適量
  3. 粗挽き塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    1.砂肝をカットする。

  2. 2

    2.ゴマ油で結構炒める!

  3. 3

    3.粗挽き塩胡椒で味付け。

  4. 4

    4.最後に醤油を絡める。
    できたら、タマリ醤油なんかが美味しい。

    見た目でネギなどの薬味を☆

コツ・ポイント

締めの醤油は、風味の強いタマリとか刺身醤油が合うように思う(^_^)

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☆グルメマスター☆
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世の酒飲みおっさんの味方です♪( ´θ`) しかし、分量などはアバウトなので、気持ちを汲んで参考にまでに^o^
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