砂肝のガーリック炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ズリのガーリック炒めって…お酒のあてだよねっ。うちでは、チビ達の主食です(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
砂肝は、歯ごたえあるしめちゃくちゃうちは大好きですっ。唐揚げにしてもすぐになくなりますっ。

砂肝のガーリック炒め

ズリのガーリック炒めって…お酒のあてだよねっ。うちでは、チビ達の主食です(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
砂肝は、歯ごたえあるしめちゃくちゃうちは大好きですっ。唐揚げにしてもすぐになくなりますっ。

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材料

2人分
  1. 砂肝 1パック(一口大に)
  2. ガーリックパウダー 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. ネギ パラパラ

作り方

  1. 1

    砂肝の白い筋は切ります。

  2. 2

    胡麻油で炒めます。ガーリックパウダーと塩コショウして出来上がりっ!

コツ・ポイント

白い筋は、面倒やけどきったほうがいいです。味付けは、適当にでOKでぇす(^-^)v

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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