ツナとトマトのさっぱりピリ辛蕎麦

Name: ツナとトマトのさっぱりピリ辛蕎麦
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 十割蕎麦 200g; ツナ １缶（約80g）; トマト 大１個; 胡瓜 1/2本; ◆蜂蜜（甜菜糖） 小２; ◆酢 大１; ◆醤油 大２; ◆豆板醤 小1/2; すり胡麻 適宜

uki345 @cook_40054866

ピリッと豆板醤が夏の暑さを吹き飛ばしてくれる一品☆ツナの旨味とトマトの酸味が相性抜群！サラダ感覚でどうぞ♬
このレシピの生い立ち
蕎麦のアレンジを研究中♬

ツナとトマトのさっぱりピリ辛蕎麦

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

十割蕎麦 200g
ツナ１缶（約80g）
トマト大１個
胡瓜 1/2本
◆蜂蜜（甜菜糖）小２
◆酢大１
◆醤油大２
◆豆板醤小1/2
すり胡麻適宜

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作り方

1

蕎麦は表示通りに茹でる。
2

トマトは２cmの角切り、胡瓜は斜めにスライスし細切りにする。
3

ボウルに◆を合わせ、２と油分を切ったツナを加えて和える。
4

器に蕎麦を盛り、３をのせ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

酢を使うので代謝アップ！
夏バテ予防にも♬

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2015/08/26 12:29に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

そばツナトマトキュウリはちみつ

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