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12月2日晩飯【肉団子うどん】
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12月2日晩飯【肉団子うどん】-レシピのメイン写真

12月2日晩飯【肉団子うどん】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

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獅子神
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材料

  • ★鶏ひき肉 75g
  • ★しいたけ 1個
  • ★舞茸 6分の1
  • ★えのき 6分の1
  • ★片栗粉 適量
  • ニラ 3束
  • ●めんつゆ 適量
  • ●水 適量
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作り方

  1. 1

    1、しいたけ・舞茸・えのきをみじん切りにする。

  2. 2

    2、★を合わせて肉団子を形成する。

  3. 3

    3、水菜を10等分、ニラを6等分にする。

  4. 4

    4、●を合わせてつゆを作る。

  5. 5

    5、うどんを別の鍋で茹でて、その間に肉団子を温めて、水菜・ニラを入れる。

  6. 6

    6、肉団子に火が通ったら盛って完成!

コツ・ポイント

肉団子の量ましはもう当たり前だねェ。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2015/08/01 04:01に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

うどん 肉団子 ニラ えのき 片栗粉 しいたけ まいたけ とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637186
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