超簡単！天津丼
ちぃちぃちぃちゃんち @cook_40086661
時間のないお昼とかにパパッと出来て超手抜きだけどそれっぽい天津丼(^^)
このレシピの生い立ち
お昼に簡単に食べられる物を、と考えて(^^)
超簡単！天津丼
時間のないお昼とかにパパッと出来て超手抜きだけどそれっぽい天津丼(^^)
このレシピの生い立ち
お昼に簡単に食べられる物を、と考えて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
餡を作る。＊全部入れてよくかき混ぜながら火にかける。
-
- 2
えのきはほぐして半分に切り、細ニラも同じ長さに切る。カニかまもほぐしておく。
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- 3
2を二人分に分け、塩少々に卵2、3個ずつ割り入れる。(写真では一つはニラ無しです)
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- 4
丼にご飯をこんもり盛って置く。
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- 5
フライパンに油を入れてよく熱し、一気に3を入れてかき回し半熟になったら丼に滑らせるように乗せる。1人分ずつ作る。
-
- 6
餡をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
手早く作るので具を他の野菜に変える時は火の通りやすい物に(^^) 細ニラは韓国で手に入りやすいので使いましたが(韓国在住なので)日本ではカイワレとかでも良いかも。餡は薄味です。濃いのが好きな方は調節を。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637271
