マフィン型で簡単キッシュ

マフィン型で簡単キッシュ-レシピのメイン写真

マフィン型で簡単キッシュ

いちご家のずぼら飯 @cook_40099935

スープの素で簡単キッシュ
動画はhttps://www.youtube.com/watch?v=Tfi0DTgk7Uw
このレシピの生い立ち
マフィン型をフル活用すべく、クリスマスっぽいキッシュに仕上げてみました。スープの素を使ったのだ簡単です！

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動画はhttps://www.youtube.com/watch?v=Tfi0DTgk7Uw
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材料

2〜3人前

卵 1個
生クリーム 1/2パック程度
ポテトスープの素 1袋
冷凍パイシート 2枚くらい
黒胡椒適量
クリームチーズ好きなだけ
ブロッコリー好きなだけ
ミニトマトマフィン型の個数分
とろけるチーズ適量
ホワイトマッシュルーム適量

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作り方

1
ボウルに卵、生クリーム、スライスしたホワイトマッシュルーム、スープの素、黒胡椒、切ったクリームチーズを全て入れる
2

冷凍パイシートを伸ばし、マフィン型に入れてカップを作る。中に1の液を入れる。
3
2の中にブロッコリーとミニトマトを1個ずつ入れて最後にとろけるチーズをのせてオーブンで焼く。
4
焼き加減を見ながら20分程度焼き、焼きが足りなければ追加で焼いてください。
焼きあがったら完成です

コツ・ポイント

マフィン型で焼くのでパイ生地を入れる前にマフィン型に油を塗っておくと取り出しやすいです。

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いちご家のずぼら飯 @cook_40099935

2016/12/31 10:51に公開

YouTubeに動画上げてます。https://youtu.be/1TUjHT3yB7E生まれも育ちも札幌。結婚を機に都内在住。超絶適当でズボラ故、基本目分量のため具体的な分量がわからず・・・・。ズボラだけど時短で簡単でうまい！を日々研究中です。一応食生活アドバイザーの資格持ってます。

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このレシピのキーワード

キッシュマフィンじゃがいもミニトマトブロッコリーマッシュルーム生クリームクリームチーズ卵チーズ

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