簡単☆かじきマグロおろし

くく☆
くく☆ @cook_40079963

ふんわり柔らか!
さっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
大根おろし好きな私の
オリジナルで、いろいろな料理にアレンジしています!

簡単☆かじきマグロおろし

ふんわり柔らか!
さっぱり頂けます。
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大根おろし好きな私の
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材料

4人分
  1. かじきマグロ 4枚
  2. 大根 1/8本
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 1/2カップ
  7. ☆麺つゆ 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    魚は塩コショウして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき①を両面を焼きます。

  3. 3

    大根は皮を剥いてすしおろし、水気を軽く絞ります。

  4. 4

    ②に☆の調味料と③を加え2〜3分煮絡めたら完成。

コツ・ポイント

少し薄味で作っていますので、
麺つゆでお好みに調整してください。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
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創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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