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簡単☆かじきマグロおろし
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簡単☆かじきマグロおろし-レシピのメイン写真

簡単☆かじきマグロおろし

くく☆
くく☆ @cook_40079963

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材料

4人分
  • かじきマグロ 4枚
  • 大根 1/8本
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆水 1/2カップ
  • ☆麺つゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    魚は塩コショウして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき①を両面を焼きます。

  3. 3

    大根は皮を剥いてすしおろし、水気を軽く絞ります。

  4. 4

    ②に☆の調味料と③を加え2〜3分煮絡めたら完成。

コツ・ポイント

少し薄味で作っていますので、
麺つゆでお好みに調整してください。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
2015/07/31 22:30に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 めかじき

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