トマトとバジルのブルスケッタ
ppikapika @cook_40183165
暑い夏。
何か食べなきゃと、、、
食欲ない時でもさっぱり食べられますよ(^^)
このレシピの生い立ち
頂いたトマトが腐る寸前。
家庭菜園のバジル。
夏バテ気味で食欲ない。
これは食べれる(^^)
トマトとバジルのブルスケッタ
暑い夏。
何か食べなきゃと、、、
食欲ない時でもさっぱり食べられますよ(^^)
このレシピの生い立ち
頂いたトマトが腐る寸前。
家庭菜園のバジル。
夏バテ気味で食欲ない。
これは食べれる(^^)
作り方
- 1
トマト、玉ねぎ、ニンニク、バジル、パセリをみじん切りにします。
- 2
玉ねぎの辛味が苦手な方は水に少しさらして下さい。
今回は紫玉ねぎを使用してるのでそのまま使用。 - 3
ボールに切った野菜を全て入れて
オリーブオイルと塩胡椒を混ぜ合わせる。
醤油をひと回しかけて混ぜて完成。 - 4
焼いたバケットはもちろん。
パスタ、そうめんにも合いますよ(^^)
モッツアレラチーズを入れても美味しいです。 -
コツ・ポイント
刻むのが嫌いな私。
みじん切りにしなくても
好きな切り方で(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637522
