厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め

☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

ご飯が進む1品！お子さんも食べやすい味噌ベースです☆
このレシピの生い立ち
知り合いの方が教えてくださったレシピ☆
忘れないように覚書です！

厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め

ぴあの姫's cooksnap of when they made 厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め.
☆shizu's cooksnap of when they made 厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め.
☆shizu's cooksnap of when they made 厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め.
☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

ご飯が進む1品！お子さんも食べやすい味噌ベースです☆
このレシピの生い立ち
知り合いの方が教えてくださったレシピ☆
忘れないように覚書です！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 厚揚げ 80g×4枚
  2. 舞茸 1袋
  3. 大葉 お好みで
  4. 【味噌ダレ】
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ3
  8. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
    舞茸を手でほぐじます

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、厚揚げを焦げ目がつくまで焼いていきます。
    そこに舞茸を入れて炒めます

  3. 3

    味噌ダレはあらかじめ合わせておきます。
    フライパンに回し入れて全体に絡めます

  4. 4

    絡めたらお皿に盛り付けて大葉を乗せて完成です

コツ・ポイント

味噌ダレを入れたら絡めすぎにご注意を！味噌は焦げやすいので(´ω｀)
レシピを編集
レポートを見る
共有
ぴあの姫's cooksnap of when they made 厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め.
☆shizu's cooksnap of when they made 厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め.
☆shizu's cooksnap of when they made 厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963
に公開
自己流アレンジレシピなど載せていけたらなと思います♡少しでも気になればフォローして頂ければ嬉しいです☆2020年以降コメントしてます！コメントしきれなかったらごめんなさいm(._.)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヌテラ
  2. 豚コマーボー豆腐
  3. 発酵あんこ入り白玉のお吸い物
  4. だし巻き玉子明太添え
  5. 新米に合う♡厚揚げの絶品肉詰め
  1. フライパンdeグラタン
  2. ぷるるん＊コーヒーゼリー
  3. 創味の麺つゆで❤ピーマンの焼きびたし
  4. オイマヨで＊ゴーヤと卵のサラダ