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創味の麺つゆで❤ピーマンの焼きびたし
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創味の麺つゆで❤ピーマンの焼きびたし-レシピのメイン写真

創味の麺つゆで❤ピーマンの焼きびたし

あっこ軍曹
あっこ軍曹 @cook_40127909

ピーマンを丸ごと使う焼きびたしのレシピです。簡単に作れてとっても美味しい!
このレシピの生い立ち
昔料亭で食べた焼きびたしが美味しくて、かんたんに近いものが作れないか試行錯誤してこうなりました

ピーマンを丸ごと使う焼きびたしのレシピです。簡単に作れてとっても美味しい!
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昔料亭で食べた焼きびたしが美味しくて、かんたんに近いものが作れないか試行錯誤してこうなりました

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創味の麺つゆで❤ピーマンの焼きびたし

あっこ軍曹
あっこ軍曹 @cook_40127909

ピーマンを丸ごと使う焼きびたしのレシピです。簡単に作れてとっても美味しい!
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昔料亭で食べた焼きびたしが美味しくて、かんたんに近いものが作れないか試行錯誤してこうなりました

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材料

  • ピーマン 1パック
  • 創味のつゆ 50cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンは丸ごと食べるのでなるべく新鮮なものをよく洗って

  2. 2

    フライパンでピーマンをじっくり全体的に焼く

  3. 3

    全体的に焼けたら、油揚げを投入し少しだけ焼き色をつける

  4. 4

    あらかじめ混ぜておいた創味のつゆを投入、全体的にまぜたら完成

コツ・ポイント

ピーマンはじーっくり全体的に焼くことで甘みが増す上に種まで食べられるようになります!

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あっこ軍曹
あっこ軍曹 @cook_40127909
2018/07/22 13:13に公開
自炊歴約20年、時短料理が得意です。海外居住なので食材の味が日本と少し違う事があると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

焼きびたし ピーマン

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