簡単☆ちくわのガリバタ炒め

Name: 簡単☆ちくわのガリバタ炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 8本; バター 40g; にんにく(チューブ) 小さじ2; 生姜(チューブ) 小さじ1; 一味唐辛子 適量; 刻みパセリ 適量

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

ヘルシーだけどお腹いっぱいになる一品です。
このレシピの生い立ち
ちくわはわりと淡白な味なので、こんがり炒めて、ガッツリめな味付けで食べるのも良いかと思い、作りました。

簡単☆ちくわのガリバタ炒め

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

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材料

3人分

ちくわ 8本
バター 40g
にんにく(チューブ) 小さじ2
生姜(チューブ) 小さじ1
一味唐辛子適量
刻みパセリ適量

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作り方

1

ちくわは5mm厚くらいの輪切りにします。
フライパンでバターを熱して、軽く溶けだしたら生姜にんにくを入れて軽く炒め。
2

ちくわを入れてこんがりするまで炒めます。
※生姜にんにくが跳ねるので気をつけて下さい。
火を止めて一味唐辛子を絡め。
3

器にうつして、パセリをふりかければ完成です。

コツ・ポイント

にんにくは後から入れると、ちくわの中に詰まってしまうので、跳ねますが先に入れて炒めた方が良いと思います。

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つくれぽ

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ハル☆ヒナタ @cook_40107548

2015/08/05 05:27に公開

つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ

このレシピのキーワード

炒めものにんにくバターちくわしょうが

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