簡単☆ちくわのガリバタ炒め
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
ヘルシーだけどお腹いっぱいになる一品です。
このレシピの生い立ち
ちくわはわりと淡白な味なので、こんがり炒めて、ガッツリめな味付けで食べるのも良いかと思い、作りました。
簡単☆ちくわのガリバタ炒め
ヘルシーだけどお腹いっぱいになる一品です。
このレシピの生い立ち
ちくわはわりと淡白な味なので、こんがり炒めて、ガッツリめな味付けで食べるのも良いかと思い、作りました。
作り方
- 1
ちくわは5mm厚くらいの輪切りにします。
フライパンでバターを熱して、軽く溶けだしたら生姜にんにくを入れて軽く炒め。 - 2
ちくわを入れてこんがりするまで炒めます。
※生姜にんにくが跳ねるので気をつけて下さい。
火を止めて一味唐辛子を絡め。 - 3
器にうつして、パセリをふりかければ完成です。
コツ・ポイント
にんにくは後から入れると、ちくわの中に詰まってしまうので、跳ねますが先に入れて炒めた方が良いと思います。
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