タコとグレープフルーツの爽やかサラダ
SmileMiii @cook_40186660
夏にピッタリ！タコとグレープフルーツの爽やかなサラダです。低カロリーでビタミンCを沢山食べて暑さに負けないカラダに…！
このレシピの生い立ち
低カロリーたんぱく質を主成分のタコとビタミンCが多いグレープフルーツをペアリングして、夏に負けないカラダにしましょう。
タコとグレープフルーツの爽やかサラダ
夏にピッタリ！タコとグレープフルーツの爽やかなサラダです。低カロリーでビタミンCを沢山食べて暑さに負けないカラダに…！
このレシピの生い立ち
低カロリーたんぱく質を主成分のタコとビタミンCが多いグレープフルーツをペアリングして、夏に負けないカラダにしましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
タコは食べやすい大きさに薄く切る。バジル、レモン汁、オイル、塩&コショウで味付けして一晩寝かす。
- 2
グレープフルーツを房から取り出して、一口大に切る。
- 3
キュウリは粗みじん切りにして、水にさらしておく。
- 4
盛り付け…まず、寝かせておいた、タコにレモン皮摩り下ろしをまぜあわせる。
- 5
カップにグレープフルーツを入れる。次にタコのマリネを入れ、最後にキュウリを盛り付ける。
コツ・ポイント
レモンはワックスを洗浄してから使いましょう。塩をまぶして何回かもみ洗いするか、野菜専用の洗浄剤で落としてください。パーティでは、ワイングラスに入れてみたり、大皿に盛り付けても涼しげな一品になります。
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