熱湯を入れて放置しておくだけ☆
失敗ナシのお出汁が取れます♪
このレシピの生い立ち
どうしても関東風の濃い出汁と色の蕎麦が食べたくて・・・
そこで、麦茶の素と同じ作り方で濃いぃ出汁が出来ないかなぁと、試した結果、予想外の透き通り感が…
この色の濃さ（薄さ、か＾＾；）は意外でしたが、出汁としては結果オーライ♪