ボールにHMと卵黄を加えて
ヘラを使って更に混ぜます。

粉が見えなくなってきたら手で混ぜます。

粉が見えなくなって、生地が手にくっつかなくなったら
１つにまとめます。
ラップで包んで冷蔵庫で30分ひやします。

30分後、冷蔵庫から生地を出したら
ラップの上から棒で伸ばしていきましょう。

3ミリから5ミリの厚さに伸ばします。

型抜きに小麦粉を付けて
型を抜いていきます。ハートや星など好きな型を使ってね。

天板を抜いてオーブンを180度に余熱します。
その間に型抜きした生地をクッキングペーパーを敷いた天板に並べましょう。

トッピングをしましょう。
レーズン、くるみ、ドライフルーツなど好きなものをのせてね。

余熱が完了したオーブンに生地を乗せた天板を入れていきます。
12分から15分焼いたら出来上がり〜〜！