☆超簡単肉肉しい手作りソーセージ☆

ゆき姉1209
ゆき姉1209 @cook_40110971

家で超簡単に「本格サルシッチャ」を☆
パーティーメニューやお弁当の1品に♪

このレシピの生い立ち
家でソーセージが作れないかと思い、
作りました!!

☆超簡単肉肉しい手作りソーセージ☆

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このレシピの生い立ち
家でソーセージが作れないかと思い、
作りました!!

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材料

作りやすい分量
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 小さじ1
  3. 粗挽き黒胡椒 小さじ1
  4. 生パセリ 少し
  5. ラップ 本数分

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ、
    手早く捏ねる。

  2. 2

    市販のソーセージの様に
    整形し、ラップで包み、
    両端を捻る。

  3. 3

    シリコンスチーマー、
    もしくは耐熱皿に並べ、
    レンジで2分加熱。
    フライパンで焼き目を
    着けたら完成。

コツ・ポイント

・ラップで巻く時、しっかり両端を縛る事。
・お皿に出てしまった肉汁は、焼いた後、
お皿に盛ってかけて下さい☆

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ゆき姉1209
ゆき姉1209 @cook_40110971
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☆料理大好き☆毎日自炊です☆安くて美味しいものを!簡単で美味しいものを!節約レシピ、時短レシピ等々、UPしていければと思います☆
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