ちんげん菜の肉巻き

Name: ちんげん菜の肉巻き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り(好みの部位で) 250〜300g; ちんげん菜 2株; ☆醤油 大さじ4; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆酢 大さじ2

普段はにんじんやごぼうで肉巻きを作るのですが煮詰めてもシャキシャキするちんげん菜で作ってみました☆
このレシピの生い立ち
毎日暑くて食欲が落ちるこの時期、酢を使ったレシピで家族の食欲増進に( ^ω^ )

材料

4人分

豚肉はロースでもバラでもお好みでなんでもいいと思います☆
牛肉でも(*^^*)
タレは多めに記載しています。
ごぼうなどの短時間で味がしみないものはいいですがちんげん菜はすぐ味がしみるので薄味が好みの方は少し調節してください。

＊thms＊ @cook_40144596

2015/07/30 10:50に公開

11歳と6歳の姉妹の母です(o^^o)昔から料理が大好き☆☆☆暇さえあれば一日中キッチンに…(^◇^;)おもてなしも大好きで家族友人が気兼ねなく集まれる家づくりを目指し日々試行錯誤しています♫今までは閲覧中心でしたがこれからは少しずつ投稿してみようと思いますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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