梅酢水

Name: 梅酢水
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅酢 小さじ１弱; 白湯,ミネラルウォーター ２００〜３００cc

H.28.7月梅酢で人気検索１位に♡NHK朝イチで紹介されていたものです。梅干しを漬ける時の副産物にできる辛いエキスです
このレシピの生い立ち
NHK朝イチで紹介されていました。梅干しを毎年漬ける元気な９０代のおばあさんがこれを飲んでいました。いつも捨てていた赤梅酢。これだ！と思い作ってみたらとっても飲み易かったので。

梅酢水

みせす☆まあさ @cook_40070590

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材料

梅酢小さじ１弱
白湯,ミネラルウォーター２００〜３００cc

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作り方

1

梅干しを漬けた時にできる赤梅酢はザルやサラシで漉しておく。
2
お好きな美味しい水で割って出来上がり。

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つくれぽ

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みせす☆まあさ @cook_40070590

2015/08/02 01:40に公開

九州在住。健康的な食事を心がけ、きび砂糖、天然塩を使用。畑で有機野菜を作っています。ﾏﾄﾘｮｰｼｶが大好き主婦です。花、読書、手芸、刺繍、編み物、刺し子が趣味です♡生活ではせっけん、重曹を使って自分や自然に優しい生活をしています。2槽式洗濯機愛用。YouTube始めました。カントリーマアサという名前です。cp文学飯同好会会員No.2 カッピー・ｻﾌﾞｽｸﾗｲﾊﾞｰNo.54

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