おでんに緑の野菜で彩を。
巻いて縛るので、バラバラになりません。
煮物の付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
おでんは美味しいけど、だいこんと練り物に偏りがちで、他の野菜も食べようと、インゲンをばらけないように、うす揚げで巻いて煮込みました。