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かぼちゃとピーマンのゴマ和え
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かぼちゃとピーマンのゴマ和え-レシピのメイン写真

かぼちゃとピーマンのゴマ和え

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

夏野菜の南瓜とピーマンを使ってレンジで簡単な副菜♪お弁当やあと一品に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけかぼちゃが残っていたので、煮物には少ないし、サラダも少し飽きたので、ピーマンも合わせて胡麻和えにしました。この組み合わせの胡麻和えは検索したら無かったので。

夏野菜の南瓜とピーマンを使ってレンジで簡単な副菜♪お弁当やあと一品に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけかぼちゃが残っていたので、煮物には少ないし、サラダも少し飽きたので、ピーマンも合わせて胡麻和えにしました。この組み合わせの胡麻和えは検索したら無かったので。

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かぼちゃとピーマンのゴマ和え

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

夏野菜の南瓜とピーマンを使ってレンジで簡単な副菜♪お弁当やあと一品に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけかぼちゃが残っていたので、煮物には少ないし、サラダも少し飽きたので、ピーマンも合わせて胡麻和えにしました。この組み合わせの胡麻和えは検索したら無かったので。

夏野菜の南瓜とピーマンを使ってレンジで簡単な副菜♪お弁当やあと一品に
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冷蔵庫に少しだけかぼちゃが残っていたので、煮物には少ないし、サラダも少し飽きたので、ピーマンも合わせて胡麻和えにしました。この組み合わせの胡麻和えは検索したら無かったので。

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材料

2~3人分
  • 南瓜 1/8個
  • ピーマン 2個
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1.5~2
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作り方

  1. 1

    南瓜とピーマンを食べやすい大きさにカットする。※南瓜2㎝角位、ピーマン細切りにしています。

  2. 2

    それぞれ、レンジで加熱する。※私は南瓜は500w4分半、ピーマンは1分半しました。

  3. 3

    ★を合わせて、2にかけて和える。

  4. 4

    お皿に盛って完成です。

  5. 5

    2016.0716のスピード献立に掲載して頂きました。

  6. 6

    2017.1101の節約献立に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

南瓜もピーマンにご使用のレンジにより加熱時間は様子を見ながら調節してください。調味料の量はお好みで加減しても♪

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オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
2015/07/31 15:08に公開
主婦歴20数年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆ 東海連合No.12 
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このレシピのキーワード

ごま和え かぼちゃ ピーマン

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