簡単美味トップシュガーパン

Name: 簡単 美味 トップシュガーパン
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆強力粉 200g; ☆卵黄 １個分; ☆牛乳 （卵黄と合わせて）１３５g; ☆砂糖 ２５g; ☆塩 ３g; ☆バター ４０g; ☆ドライイースト ３g; トップ用バター 適量; トップ用グラニュー糖 小さじ６～お好みで

Sunny＊mom @cook_40108229

HB使用で簡単♫面倒くさいことを全部省いた簡単で美味しいおやつパン(*^_^*)我が家のなんちゃってメロンパンです　笑
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなメロンパン。難しいこと＆面倒くさいことを省いて、簡単で家族を満足できるパンが作れたらな～と思い、作りました(*^^*)

簡単美味トップシュガーパン

Sunny＊mom @cook_40108229

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材料

6個分

☆強力粉 200g
☆卵黄１個分
☆牛乳（卵黄と合わせて）１３５g
☆砂糖２５g
☆塩３g
☆バター４０g
☆ドライイースト３g
トップ用バター適量
トップ用グラニュー糖小さじ６～お好みで

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作り方

1

HBに☆の材料を入れ、生地作りコースでスイッチオン！
2

出来上がった生地を６等分～お好みのサイズで分け、手で軽くつぶしてガスを抜いて休ませます。
3

丸め直し、天板に並べ、２次発酵します。
4

２次発酵が完了したら、溶かしバターをパンの表面に塗り、グラニュー糖を振りかけます。
5

180度の余熱を完了させたオーブンで１４分ほど焼いたら出来上がりです♫

コツ・ポイント

私は（３）の手順で丸めたパンのトップを少し抑えるようにしています。
その方が、４での溶かしバターを塗ってグラニュー糖をふりかけるという作業で、グラニュー糖がパンにつきやすいように思います。

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つくれぽ

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Sunny＊mom @cook_40108229

2017/02/11 12:14に公開

初めまして＾＾ご訪問ありがとうございます♪7歳の娘と4歳の息子のママをしています♪自分用のメモのために、レシピアップしています＾＾最近はYouTubeに動画をアップしています♪『サニースポットチャンネル』←子供たちメインのチャンネル『サニポケ』←私のキャラ弁メインのチャンネルよかったらこちらにも遊びに来ていただけると嬉しいです(^^)宜しくお願いします♡

このレシピのキーワード

パンバター牛乳強力粉卵黄

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