✿大根グラタンスープ✿
ぽろん５２６ @poron526
✿コンテスト受賞✿
オニオングラタンスープの大根バージョンです♪ 短時間でトロトロ美味しいグラタンスープが出来ます。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープは玉ねぎを飴色になるまで炒めるのが大変(>д<;)
大根だと長く炒めなくてもトロトロになるので、簡単にグラタンスープが出来ます(*^^)v
寒い時には熱々スープが嬉しいですよね♬
✿大根グラタンスープ✿
✿コンテスト受賞✿
オニオングラタンスープの大根バージョンです♪ 短時間でトロトロ美味しいグラタンスープが出来ます。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープは玉ねぎを飴色になるまで炒めるのが大変(>д<;)
大根だと長く炒めなくてもトロトロになるので、簡単にグラタンスープが出来ます(*^^)v
寒い時には熱々スープが嬉しいですよね♬
作り方
- 1
大根は皮を剥き、スライサーで薄く輪切りにしてから千切りにする。
-
- 2
深さのあるフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけ、香りが立ったら大根を加え３分程炒める。
-
- 3
水を加え、煮立ったらコンソメを加え、１０分程煮る。
あらびき胡椒を加える。 -
- 4
オーブン対応の器によそい、スライスしたバゲットとチーズを乗せ、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。
-
- 5
出来あがり♪
熱々をどうぞ♡ -
- 6
４４０『大正製薬 セルフドクターネット カラダがよろこぶ冬野菜を使ったあったかレシピ』コンテストで「浜田峰子賞」を受賞♡
-
- 7
2010/12/21お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
有り難うございます(*´∀｀)ノ~ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ -
- 8
2016/12/02
クックパッドニュースに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
コンソメキューブの量はお好みで加減してください。
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